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  • かんたん料理 せいろ編

    ここ数年、せいろが、にわかにブームになっている。

    YouTubeでも、せいろで簡単ヘルシー料理ができる、ダイエットになると、たくさんの動画が上がっている。

    大好きな無印良品でも、せいろが販売され、世の中に影響されやすい私は、もちろん、せいろを買った。

    さつまいも、じゃがいも、肉まん、小籠包、白菜やキャベツ、豚肉、鶏肉、牛肉、シャケ、冷凍ご飯、何でも蒸せば良い(笑)

    憧れは、茶碗蒸し、おこわ、レーズンやさつまいもが入った蒸しパンなど、子どもの頃に、近所のおばあちゃん(当時はおばあちゃんと思ってたが、50代か60代だったかも)が作っていたようなもの。

    ぜひとも、挑戦したい。

    50歳。年齢に応じた楽しみが、新たにできるんだな。

    楽しい。