かんたん料理 せいろ編

ここ数年、せいろが、にわかにブームになっている。

YouTubeでも、せいろで簡単ヘルシー料理ができる、ダイエットになると、たくさんの動画が上がっている。

大好きな無印良品でも、せいろが販売され、世の中に影響されやすい私は、もちろん、せいろを買った。

さつまいも、じゃがいも、肉まん、小籠包、白菜やキャベツ、豚肉、鶏肉、牛肉、シャケ、冷凍ご飯、何でも蒸せば良い(笑)

憧れは、茶碗蒸し、おこわ、レーズンやさつまいもが入った蒸しパンなど、子どもの頃に、近所のおばあちゃん(当時はおばあちゃんと思ってたが、50代か60代だったかも)が作っていたようなもの。

ぜひとも、挑戦したい。

50歳。年齢に応じた楽しみが、新たにできるんだな。

楽しい。